Assecat tradicional vs. liofilització
Els mètodes d'assecat tradicionals o habituals poden fer que les fruites i verdures perdin vitamines importants, activitat enzimàtica i altres nutrients mentre perden molta aigua. En canvi, fruita i verduraassecadors de congelacióUtilitzeu temperatures baixes i condicions de buit per al processament, la qual cosa maximitza la retenció de nutrients, permetent-vos gaudir d'aliments frescos i saludables en tot moment.
Les fruites i verdures liofilitzades tenen una excel·lent capacitat de conservació. Podeu gaudir de fruites i verdures amb la seva qualitat i sabor originals en qualsevol moment, fins i tot durant períodes no estacionals o d'abastament ajustat. Això satisfà la necessitat d'emmagatzematge a llarg termini i ofereix comoditat per als processadors d'aliments.
Paràmetres dels productes
| Especificació | Unitat | LG-5 | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-100 | LG-200 |
| Zona de prestatgeries | ㎡ | 5 | 10 | 20.6 | 31.68 | 52.92 | 105.84 | 209.52 |
| Capacitat d'entrada | kg | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
| Número de prestatge | capes | 6+1 | 8+1 | 8+1 | 13+1 | 10+1 | 10+1 | 10+1 |
| Espaiat entre prestatgeries | Mm | 60 | 60 | 65 | 80 | 70 | 70 | 70 |
| Número de carro | conjunt | - | - | 2 | 2 | 3 | 3 | 6 |
| Temp. rang de control | grau | RT ~ 120 graus | ||||||
| Màx. captació d'aigua | kg/lot | Major o igual a 60 | Major o igual a 120 | Major o igual a 200 | Major o igual a 500 | Major o igual a 800 | Major o igual a 1600 | Major o igual a 3000 |
|
Temperatura de condensació. (sense càrrega) |
grau | Menor o igual a -50 | Menor o igual a -50 | Menor o igual a -50 | Menor o igual a -55 | Menor o igual a -50 | Menor o igual a -50 | Menor o igual a -50 |
| Mètode de refrigeració | - | Refrigeració per aire | Temperatura de l'aigua de refrigeració Menor o igual a 30 graus | |||||
| Descongelació | - | Polvorització + remull | ||||||
|
Buit final (sense càrrega) |
PA | ＜20 | ||||||
| Taxa d'instal·lació |
kW |
30 | 45 | 60 | 90 | 120 | 200 | 440 |
| Aigua de refrigeració | m³/h | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 | 160 | 300 |
|
Aire comprimit (p{{0}},5~0,8 Mpa) |
L/min | 20 | 200 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Característiques del producte
Retenció de nutrients
L'assecat a baixes temperatures i condicions de buit pot maximitzar la retenció de vitamines, l'activitat enzimàtica i altres nutrients en fruites i verdures, assegurant que no hi hagi pèrdua de gust i valor nutricional dels aliments.
01
Tecnologia d'assecat d'alta eficiència
Adoptant una tecnologia d'assecat avançada, pot convertir ràpidament l'aigua de fruites i verdures en un estat gasós a temperatures més baixes i eliminar ràpidament l'aigua a través d'un ambient de buit.
02
Capacitat de conservació a llarg termini
Després de l'assecat, les fruites i verdures es poden conservar durant molt de temps sense perdre la seva qualitat i sabor originals. Això et permet gaudir de fruites i verdures fresques i saludables sempre que les necessitis, fins i tot durant els subministraments fora de temporada o els moments difícils.
03
Simplicitat i facilitat d'ús
La màquina és senzilla i intuïtiva d'operar, amb un sistema de control automatitzat que automatitza tot el procés d'assecat simplement ajustant els paràmetres de temperatura i temps adequats.
04
Aplicacions versàtils
A més de fruites i verdures, elmàquina de liofilitzacióTambé és adequat per assecar carn, marisc, herbes i altres ingredients.
05
Aplicacions de productes
A més de fruites i verdures,millors assecadors de congelaciótambé són adequats per assecar i processar ingredients com carn, marisc i herbes.
Casos de clients
Certificacions
Etiquetes populars: Liofilitzador de fruites i verdures|proporcionant solucions per a la retenció de nutrients i la conservació a llarg termini, Xina, fabricants, fàbrica, proveïdors, proveïdor a la Xina, preu, personalització, disseny, química, biologia, farmacèutica, aliments, a la venda
