Menjar liofilitzat

Gelada assecada menjar, amb èxit és evitar els inconvenients de la tecnologia de deshidratació tradicionals com el canvi de color, canvi de gust, nutrició, perdre, etc. El menjar després de congelar el procés d'assecat, podria mantenir la forma original de menjar, color, aroma, gust, nutrició, propietats excel • lent reconstitució, pes lleuger, còmode per a emmagatzematge de temperatura normal, etc.

Així, el preu dels aliments liofilitzadors és 4-6times més alt que l'aire calent assecat menjar al mercat internacional. Congelar aliments d'assecat és més adequat per a escalada, enviament, exploració, operació de camp de l'exèrcit, etc., aquests camps especials, també és l'aliment principal cosmonauta quan es troben en l'espai exterior.